月曜日から金曜日
ランチ 11:45am-2pm
ディナー 5:30pm-9:30pm

土曜日
ディナー 5:30pm-10pm
定休日：日曜日

陣匠

味とサービスの陣匠。パロアルトの本格派寿司+日本食レストランです。故スティーブ・ジョブス氏が認めた味をあなたにも。

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･*☆*おすすめメニューのご紹介*☆*･

✦寿司✦
手前から、キンメダイ、鯵、はまちトロ、本マグロ、鯛のご馳走。彩りも鮮やか。

✦✦寿司おまかせ8ピース✦✦
その日の特選寿司8貫。

✦✦寿司・刺身✦✦
マグロ・中トロ・大トロ・サーモン・はまち・鯵・ヒラメ・シーバス・鯛・イカ・ホタテ・ミル貝・うなぎ・アナゴ・海老・鯖・ウニ・マサゴなどなど。

✦✦寿司ロール✦✦
鉄火巻き、スパイシーツナ、カリフォルニア、スパイダー、シュリンプてんぷら、ボルケーノ、ドラゴン、野菜巻きなどなど。
✦ラムチョップ with 黒ゴマソース✦
ニュージーランド産のラム肉に黒ゴマソースとバジル風味の味付け。

✦✦主菜✦✦
黒鱈のみそ焼き、アグー牛とうばん焼、オーガニックサーモン照り焼き、オーガニックチキンなどなど
✦銀だら西京味噌焼き✦

✦✦サラダ✦✦
まぐろ刺身サラダ、スパイシーレモンチキン、温野菜サラダなどなど

✦✦汁物・麺類✦✦
味噌汁、鍋焼きうどん、鴨南蛮などなど
✦アルコール類✦

お酒も各種、豊富に取り揃えております。
･*☆*シェフのご紹介*☆*･

New Yorkで有名なNobuレストランでのシェフ経験を持つ、ノリオミ・カネコシェフと、イチロー・タカハシシェフがあなたに特選料理を振舞います。
天気の良い日はテラスで！

テラスが完成しました！
気持ち良い青空の下、または星空の下で、お食事いただけます。
ZAGATもおすすめの陣匠レストラン！！

＊ZAGATレビュー*
ニューヨークで始まった消費者参加型のレビューです。
アンケート方式でたくさんの人が本音で答えている信憑性のある評価です。
San Jose Mercury News
New York Timesでも紹介されました。
･*☆*おまかせメニュー*☆*･

✦82ドルメニュー✦
寿司バーメニューから2皿、料理2品、寿司、汁物、デザート（スペシャル）

✦ここだけの話...✦
故スティーブ・ジョブス氏にもよく通っていただいておりました。
New York Times
Mr.サンデー 2011年10月30日放送
伊東＆所の！あの人のゴハンが見てみたい！ 2011年12月14日放送 他

世界の偉人も認めた陣匠の味をあなたにも・・・
ご来店お待ちしております！

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